Tabak en geur / smaakoverdracht

Daar is het laatste woord nog niet over gesproken...
User avatar
Marielle32
Posts: 1662
Joined: 05 Sep 2014 22:39

Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Marielle32 »

Beste allen,

Ik heb heel erg veel samples ontvangen en nu is mij iets opgevallen.
Ik stop ze in een sample zakje in een weckpot of tabakspot bij elkaar maar nu lijkt de sterkste geur de anderen te beïnvloeden klopt dat ?
Is tabak gevoelig voor geur overdracht en gaat dit ook ten koste van de smaak?

User avatar
Eliminator
Moderator
Posts: 15221
Joined: 25 Oct 2010 09:34

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Eliminator »

Ben bang van wel ja, zeker in het zoet-segment, stop een sample BiBo bij whatever wat voor andere tabak en je zult zeker de geur en smaak ervaren in die andere tabak.
Gelukkig maar dat tabak smaken en geuren 'absorbeert' anders zou er gaan gesausde tabak zijn lijkt me, maar je moet ze dus niet allemaal in één pot doen.

User avatar
rivulus
Posts: 1397
Joined: 01 Jun 2014 13:44

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by rivulus »

Latakia gaat dwars door plastic heen. Ik liet laatst een doos met tabak op het werk bezorgen waar HU-tabacco ook twee samplezakjes in had gedaan. Je kon het zakje Latakia dwars door de dichte doos heen ruiken. Kreeg ik nog aardig wat commentaar op :-)

User avatar
The_Undertaker
Administrator
Posts: 8852
Joined: 22 Nov 2012 17:37

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by The_Undertaker »

rivulus wrote:Latakia gaat dwars door plastic heen. Ik liet laatst een doos met tabak op het werk bezorgen waar HU-tabacco ook twee samplezakjes in had gedaan. Je kon het zakje Latakia dwars door de dichte doos heen ruiken. Kreeg ik nog aardig wat commentaar op :-)

Hehe, ik verbaas me er ook al over dat ik geen notitie had van de postbode die me laatst een onsje Lancer's Slices bezorgd heeft :p

Winslow Collector

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Winslow Collector »

Marielle32 wrote:Is tabak gevoelig voor geur overdracht en gaat dit ook ten koste van de smaak?
Het is nóg erger: tabak is juist heel erg goed in het opnemen van aroma's. Dat maakt het spul daarom ook zo aantrekkelijk om er talloze verschillende blends van te maken.

Of het ten koste gaat van de smaak? Als je "smaak" definieert als de totaalervaring (smaak én geur), dan zeker en best in belangrijke mate.
Als je "smaak" definieert wat het werkelijk is (dát, wat je met je mond kan proeven: zoet, zuur, zout, bitter en umami), dan in veel mindere mate.

User avatar
Martijn Zwatelman
Posts: 35
Joined: 16 Oct 2014 09:41

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Martijn Zwatelman »

Marielle32 wrote:Beste allen,

Ik heb heel erg veel samples ontvangen en nu is mij iets opgevallen.
Ik stop ze in een sample zakje in een weckpot of tabakspot bij elkaar maar nu lijkt de sterkste geur de anderen te beïnvloeden klopt dat ?
Is tabak gevoelig voor geur overdracht en gaat dit ook ten koste van de smaak?
Bij Ikea hebben ze luchtdicht afsluitbare zakjes voor 'wènug'. Misschien een idee?

User avatar
Marielle32
Posts: 1662
Joined: 05 Sep 2014 22:39

Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Marielle32 »

Hartelijk dank allen, het kwaad is denk ik al geschied maar ik heb ze direct wat verder uit elkaar gelegd in de hoop dat enkele samples nog gered kunnen worden.@ martijn ze zitten al in griplock zakjes maar het gaat er dwars doorheen !

User avatar
Immler
Posts: 2958
Joined: 29 Mar 2012 20:00

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Immler »

Plastic is altijd iets poreus.
Kleine glazen (weck)potjes bij de Action halen en opgelost.

User avatar
fransp
Posts: 741
Joined: 08 Feb 2013 19:29

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by fransp »

Marielle32 wrote:Beste allen,

Ik heb heel erg veel samples ontvangen en nu is mij iets opgevallen.
Ik stop ze in een sample zakje in een weckpot of tabakspot bij elkaar maar nu lijkt de sterkste geur de anderen te beïnvloeden klopt dat ?
Is tabak gevoelig voor geur overdracht en gaat dit ook ten koste van de smaak?

Zoals Imler al aangeeft, 1.99 per set van 4 met draaideksel bij de Action Mariëlle, stickertje er op en klaar. Zit er bij jullie een in de buurt?


Image

User avatar
Bommel
Posts: 14997
Joined: 11 Oct 2009 16:32

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Bommel »

Of gewoon conserve potten hergebruiken.
Sluiten ze niet geheel naar believen doe dan over de opening een stukje keukenfolie en draai de deksel er op.
Werkt perfect.
Des gewenst de potten verven met schoolbord verft. :lol:

User avatar
Marielle32
Posts: 1662
Joined: 05 Sep 2014 22:39

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Marielle32 »

Top idee of ikea ? Gaan we morgen heen misschien hebben die ook wel iets. Thanks voor alle tips !

User avatar
Sidekickelvis
Posts: 5040
Joined: 28 Dec 2012 19:11

Re: Tabak en geur / smaakoverdracht

Post by Sidekickelvis »

Ikea heeft exact dezelfde potjes. 1,49 voor 4.