Ik zou zeggen dat het dan over pijpen gaat zoals die in Oostenrijk en Zwitserland veel gerookt werden (ooit eens). Zogenaamde samengestelde pijpen met een mondstuk, een lange steel die recht omlaag gaat, en dan een koppelstukje en de kop. De kop bij Alpenpijpen is van hout, terwijl het ontwerp vergelijkbaar is met de samengestelde porceleinen pijpen.

Zoiets dus.
Overigens is de term 'Alpenpijp' een soort van algemene uitdrukking, net zoals sommige niet pijprokers over 'carameltabak' spreken als ze gearomatiseerde tabak bedoelen. Er is niet een bepaalde Alpenpijp, je kunt je in heel veel vormen tegen komen, en ongetwijfeld kon je vroeger in de Alpen aan 's mans pijp zien uit welk dorp hij kwam. Elk dorp zijn eigen variant...
Groet, Janneman