Tabak bewaren

[Hans1]

Een vraagje:

Ik bewaar een aantal tabakken in Mason jars.
Kun je deze ongestraft openen om een pijpje te stoppen en daarna weer voor een jaartje af te sluiten?
Voor de goede orde; ik bewaar tabakken niet vacuum en heb begrepen dat vacuum verpakken het rijpingsproces in de weg zit.

[dan5102]

Mijn mening zo. Gekocht in 2014 en nog altijd even "fris". Spijtig nu op.

[Ribbon]

Een vraagje:

Ik bewaar een aantal tabakken in Mason jars.
Kun je deze ongestraft openen om een pijpje te stoppen en daarna weer voor een jaartje af te sluiten?
Voor de goede orde; ik bewaar tabakken niet vacuum en heb begrepen dat vacuum verpakken het rijpingsproces in de weg zit.

Het belangrijkste lijkt me om ze luchtdicht, (opnieuw) te bewaren. Een jaartje lijkt me dan zeker overkomelijk.

[tomatamot]

Weckpotten doen het echt goed hier.
Daarnaast gebruik ik 440 ml plastick doosjes met aan het deksel een silicone seal rand en aan vier kanten een afsluit klepje en sluit lucht dicht af. Deze heb ik voor mijn dagelijkse tabak verbruik.
Functioneert naar alle tevredenheid. (o.a. bij de Action te koop)

[BenHam]

Ook ik bewaar een deel van mijn tabakken in Mason Jars.
De "grijpvoorraad" bewaar ik in jam potten. Ongeveer eens in de twee maanden worden die jam potten weer gevuld met wat ik nodig denk te hebben voor de komende twee maanden.

[Ribbon]

Vandaag ben ik maar eens aan de slag gegaan met het 'rijp vriendelijk' maken van wat blends die ik had staan.

Als probeersel had ik wat kleinere mason jars (4 oz.) gekocht. Vrijwel direct zijn deze potjes mijn nieuwe favoriete Ball jars geworden. Ideaal voor 50 gram tabak, of dit nou flake, ribbon, cake etc. is. Zelf hou ik 50 gram meestal als standaard hoeveelheid aan. Met mijn rookgedrag is 100 gram of meer niet iets teveel om in m'n rotatie te hebben.

Ben begonnen met Rich Dark Flake:



Toen mijn toch wel flink roestig geworden 200 grams blik Murray's Erinmore Mixture. Met wat aandrukken past er dus prima 50gr in het potje.









Daarna nog twee potjes gevuld met Curly Strang en Burley Cake van Motzek.

Wat mij betreft zijn deze jars dus prima geschikt voor de kleinere porties tabak.

http://www.masonjar.nl/nl/ball-ball-qui ... h-4oz.html

[capricorn]

Als je de jar's in de vatwasser zet zouden ze ook nog vakuum trekken.
Als tip vaneen duits forum

[Paasei]

Als je de jar's in de vatwasser zet zouden ze ook nog vakuum trekken.
Als tip vaneen duits forum

Dat zou dan het effect van de warmte zijn, neem ik aan?
Hoe 'heet' wordt een vaatwasser, 60 - 80 graden, of zit ik er dan naast?
Dan lijkt het mij veiliger om dat in een heteluchtoven te doen op die temperatuur.

Beide lijken mij een probeersel (met 1 potje) waard, loopt het fout dan ben je toch niet hele voorraad kwijt.

[Ribbon]

Ik denk dat capricorn bedoeld dat je dit met de lege potten doet alvorens je ze vult. Dit kun je op meerdere manieren doen. Zelf heb ik de potten wel eens 'uitgekookt' in een pannetje. Die potten kun je dan vullen en afsluiten en opnieuw even met het glazen gedeelte in het hete water dompelen. Volgens de persoon die dit beschreef op het Amerikaanse forum was dit a.: hygiënischer en b.: trok de pot 'vacuüm'.

Ondanks dat er best wat mensen zullen zijn die dit blijven doen komt menigeen op deze methode terug. De nieuwe potjes komen nagenoeg 'steriel' uit de verpakking en de chemische processen in de tabak zorgen ervoor dat het deksel na verloop van tijd hol gaat staan (zoals bij een onaangebroken potje augurken). Daarnaast speelt de discussie of 'vacuüm' verpakken wel nodig is, en dat een beetje lucht de smaakontwikkeling positief zou beïnvloeden.

Daarom vul ik de potjes tegenwoordig zonder verdere voorbehandeling. Scheelt sowieso een berg werk.
Het is wel belangrijk om te zorgen dat er geen tabak tussen de rand van het potje en de waxrand van het deksel zit.

[capricorn]

Ik bedoel het gevulde potje om onderdruk in het potje te verkrijgen, zoals bij het jam maken

[Ribbon]

Ah oké. Dan kan een vaatwasser idd een methode zijn. De warmtebron lijkt me dan niet zoveel uitmaken.

[Lonny]

Gekocht bij Delhaize. Zéér lekkere ambachtelijke mayonaise. (€4,45) Grote pot uitermate geschikt voor hergebruik. Gaat een pak Semois is.
Ben al aan de 3e pot toe....

[roocker]

Prima oplossing zo !

[Deadl0ck]

Gekocht bij Delhaize. Zéér lekkere ambachtelijke mayonaise. (€4,45) Grote pot uitermate geschikt voor hergebruik. Gaat een pak Semois is.
Ben al aan de 3e pot toe....

De Albert Heijn verkoopt ook dit soort potten met mayo, mochten mensen het interessant vinden, Ooit zelf ook 1 van gehaald, maar ben niet zo van de mayo.